對于走出家門在外求學的學生們來說，吃的好要比住的好顯得更為需要。學校食堂的衛(wèi)生安全管理工作直接影響到了學生的身體健康，影響了到學校在外的聲譽，關系到老師在班級上教學質量能不能提高，關系到學校往后長遠的發(fā)展。因此，我校各級領導非常重視學生的飲食，對食堂的管理非常用心。

我們學校的食堂管理工作由專人負責，學院領導對于食堂的質量評價及價格進行直接監(jiān)督。對于餐飲配送公司原材料的采購、加工以及餐具的清洗消毒等多個主要環(huán)節(jié)嚴格要求，要求食堂所用的油、米等一定要保證質量，平時所吃的肉類等堅持在質量最重要，而價格其次的基礎上，由各種資質都齊備的肉食單位提供。并堅持索取這些單位的食品衛(wèi)生檢驗合格證以及相關證照由辦公室驗收，這樣才能把握好食品進貨的驗收關卡，學校的食堂管理工作只有做到認真嚴格的執(zhí)行才能讓學生和老師滿意。